Soğutma Konveyörü İmalatı
Karbal Makine olarak, gıda üretim hatlarının vazgeçilmez bir parçası olan soğutma konveyörlerini; hijyen, verimlilik, ürün kalitesi ve sürdürülebilirlik kriterlerini esas alarak tasarlıyor ve üretiyoruz. Özellikle fırından çıkan sıcak kek, bisküvi, gofret gibi ürünlerin düzgün soğuması, hem ürün formunun korunması hem de sonraki işlem adımları (kesim, paketleme vb.) için kritik önem taşır.
Soğutma konveyör sistemlerimiz; ürünün iç sıcaklığını dengeli bir biçimde düşürmek, nem transferini kontrol etmek ve şekil bozulmalarını önlemek üzere hava sirkülasyonu, bant hızı, sıcaklık sensörleri ve gövde yapısıyla tam uyum içinde çalışacak şekilde yapılandırılır. Ayrıca üretim hattının temposuna göre ayarlanabilir yapısı sayesinde sistemin verimliliğini artırır.
Gıda güvenliği açısından tüm yüzeyler AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilir, kolay temizlenebilir modüler bant sistemleri tercih edilir. Üretim ortamına göre açık alan ya da tünel tipi çözümler sunulabilir. Ürün yoğunluğuna ve çeşitliliğine göre uzunluk, genişlik ve bant tipi özel olarak belirlenir.
Karbal Makine, her projede sahaya özel mühendislik desteği sunarak, alan ölçülerine, hava şartlarına, üretim tipine ve ürün karakteristiklerine göre ideal konveyör sistemini belirler. Hem yeni üretim hatları için hem de mevcut sistemlere entegre edilmek üzere özelleştirilebilir çözümler sunar.
Hava Sirkülasyonlu Soğutma
Doğal veya fan destekli hava sirkülasyonu ile eşit soğuma sağlar, ürün deformasyonunu engeller.
Modüler Bant Yapısı
Polietilen, poliüretan veya çelik bantlarla ürün türüne göre uyumlu ve hijyenik taşıma imkanı.
Paslanmaz Çelik Gövde
Tüm sistem gövdesi gıda temasına uygun paslanmaz çelikten üretilmiştir, kolay temizlenir.
Ayarlanabilir Hız Kontrolü
Frekans invertörü ile bant hızı ayarlanabilir, üretim hattı temposuna senkronize çalışır.
Ürün Takip Sensörleri
Konveyör üzerine yerleştirilen sıcaklık ve hareket sensörleriyle ürünler anlık olarak izlenebilir.
Esnek Boyutlandırma
Hat uzunluğuna, üretim kapasitesine ve ürün genişliğine göre özel ölçülendirme yapılır.
Avantajları
Karbal Makine soğutma konveyörleri ile:
- Ürün kalitesinde standardizasyon sağlanır,
- Paketleme ve kesim gibi sonraki işlemler için uygun sıcaklık seviyesi elde edilir,
- Üretim hattında duraksama veya tıkanma yaşanmaz,
- Temizlik ve bakım süreçleri kolaylaşır, hijyen seviyesi artar,
- Enerji verimliliği ve üretim sürekliliği sağlanır.